Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen zet recordaantal vrijwilligers aan het werk voor voedselveiligheid

5 december 2024

Op de internationale dag van de vrijwilliger brengt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen indrukwekkende cijfers naar buiten over hun inspanningen rond voedselveiligheid in samenwerking met liefdadigheidsorganisaties. Dit jaar volgden bijna 800 vrijwilligers gratis opleidingen van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen, een opmerkelijke stijging vergeleken met de 500 deelnemers in de voorgaande jaren.

Opleidingen op maat van liefdadigheidsorganisaties

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen speelt een cruciale rol in het ondersteunen van liefdadigheidsorganisaties zoals voedselbanken, sociale kruideniers en sociale restaurants. De opleidingen zijn volledig op maat gemaakt en richten zich op drie belangrijke thema’s:

Het verschil tussen de houdbaarheidsdata TGT (te gebruiken tot) en THT (ten minste houdbaar tot).
De verplichte informatie op voedseletiketten.
Het correct verstrekken van allergeneninformatie.

Deze opleidingen zijn niet alleen informatief, maar ook essentieel om voedselveiligheid te waarborgen bij het uitdelen van voedsel aan kwetsbare doelgroepen.

Versoepelingen voor voedselbanken en liefdadigheidsinstellingen

Om administratieve lasten voor liefdadigheidsorganisaties te verminderen, biedt het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen flexibele richtlijnen. Deze versoepelingen zijn afgestemd op de specifieke noden van deze sector, met als doel voedselveiligheid te waarborgen zonder voedselverspilling te verhogen. Enkele belangrijke versoepelingen zijn:

Voedsel waarvan de THT-datum is verstreken mag onder bepaalde voorwaarden worden gedistribueerd.
De traceerbaarheid van producten is versoepeld: enkel een lijst van leveranciers is verplicht.
Voorverpakt voedsel mag, mits aan specifieke voorwaarden voldaan wordt, worden ingevroren om de houdbaarheid te verlengen.

Daarnaast zijn vzw’s die uitsluitend werken met vrijwilligers en zich richten op liefdadigheid vrijgesteld van de jaarlijkse bijdrage aan het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen.

Veiligheid blijft prioriteit

Volgens woordvoerster Hélène Bonte van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen is het cruciaal dat ook voedselhulp aan de strengste veiligheidsnormen voldoet. “Onze regels zijn er niet om liefdadigheidsorganisaties te hinderen, maar om de voedselveiligheid te garanderen. Iedereen, ook de meest kwetsbaren, verdient veilig voedsel op hun bord,” stelt Bonte.

Over het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

Het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen waakt al bijna 25 jaar over de voedselveiligheid in België. Met een team van 1400 medewerkers voert het jaarlijks meer dan 106.000 controles uit en analyseert het ruim 64.000 stalen uit de voedselketen. Het agentschap speelt tevens een belangrijke rol in de handel en controle van voeding, dieren en planten, zowel binnen België als internationaal.