“Zonder Totetrekkerie is exemplarisch voor waar we voor staan”: Kortrijkse stadsbrouwerij Ruimtegist wint goud op Beer Awards

10 maart 2025

De Kortrijkse microbrouwerij Ruimtegist heeft op dinsdag 25 februari 2025 een gouden medaille gewonnen tijdens de Beer Awards. Het blondbier Zonder Totetrekkerie werd bekroond in de categorie ‘blond ≤ 6,5%’. De uitreiking vond plaats in brouwerij The Musketeers in Sint-Gillis-Waas.

Een bier dat symbool staat voor kleinschaligheid

Het winnende bier, een white IPA, is het resultaat van een samenwerking met BramBrass, een bevriende brouwerij uit Brugge. Zonder Totetrekkerie werd speciaal ontwikkeld voor het Brugse restaurant Bij Koen & Marijke – In ‘t Nieuw Museum en is slechts beperkt verkrijgbaar. De naam verwijst naar een lied van een West-Vlaamse hiphopband en benadrukt de filosofie van de brouwerij: ambachtelijkheid zonder poeha.

Bewuste keuzes en trouwe partners

Oprichters Arn Simoens en Egbert Glorieux (beide 39) hechten waarde aan transparantie en authenticiteit. Ze vermijden betaalde wedstrijden en vertrouwen op erkenning via publieksstemmen. Meer dan 18.000 bierliefhebbers bepaalden dit jaar de uitslag van de Beer Awards. Partners zoals Stacks in Brugge, Dranken Geers in Oostakker en Marlou dranken uit Zonhoven ondersteunen de brouwerij al sinds de start in maart 2020.

Van pandemie naar prijzenkast

Ruimtegist lanceerde haar eerste officiële bieren vlak voor de covidpandemie uitbrak. Ondanks die uitdaging groeide het gamma naar drie vaste bieren: Vie (blond), Nova (tripel) en Obsquur (quadrupel). Daarnaast experimenteert de brouwerij met limited editions, zoals de sour IPA Sour Space Circus en Aflaet, een toekomstig huisbier voor het nieuwe Kortrijkse museum Abby.

Evenementen en innovatie

Jaarlijks organiseert Ruimtegist drie eigen evenementen: de RuimteQuiz, Diner Obsquur en het bierfestival Atelier Fermenté. Ook experimenteert het bedrijf met vatgerijping en vriesdistillatie, zoals de Vanilla Ice Ice Baby – een variant op hun quadrupel, verrijkt met verse vanille.Een Kortrijkse underdog viert triomf! Brouwerij Ruimtegist bewijst dat kleinschaligheid en samenwerking leiden tot goud. Proef hun bieren op unieke locaties of tijdens eigen evenementen – puur vakmanschap, zonder franjes.