De beste pizza van Italië komt uit Palermo, Sicilië: Pizzeria Polleria Popi Popi verovert de Just Eat Awards 2024

25 februari 2025

In Milaan vierde Just Eat, kort nadat het werd overgenomen door de groep Prosus, de Just Eat Awards 2024 met een sprankelende uitreiking. Deze vijfde editie richtte zich op vernieuwers in de bezorgsector, die volgens de organisatie al lang niet meer draait om alleen maaltijden rond lunchtijd of in de avond. Steeds vaker zijn ook vroeg- en laatmomenten en zelfs dagelijkse boodschappen aan bod.

Nieuwe impulsen in de bezorging

Il food delivery si è trasformato andando ben oltre la ristorazione, benadrukten betrokkenen in Italië, waar afnemers nu ook kunnen rekenen op ontbijt, tussendoortjes en overige voorzieningen. Just Eat, onderdeel van Just Eat Takeaway.com, presenteerde in Milaan de zaken die uitblinken in klantgericht werken, verse opties en lokale betrokkenheid. De winnaars vormden een bont geheel: van vooraanstaande merken tot kleinere ondernemingen die thuislevering toegankelijker en aantrekkelijker maken.

Erkenning voor kwaliteit en originaliteit

In totaal waren er zesentwintig categorieën. De selectie verliep eerst via een externe jury, waarna het publiek meestemde. Rinomato di Napoli werd genoemd als beste onder leiding van een vrouwelijke ondernemer, dankzij passie en zorg voor lokale tradities. Nalu Pokè di Acilia werd geroemd in de categorie voor jonge ondernemers, omdat de poke-perfectie daar vlot inspeelt op de voorkeuren van Italiaanse consumenten. PLANTE lab di Catania werd aangestipt als partner met oog voor het milieu door gebruik van plaatselijke producten. Forno Celiachiamo kreeg aandacht voor brede geschiktheid van gerechten zonder gluten. La Pizzeria Arlecchino di Venezia viel op door verrassende methodes die bekende recepten een nieuwe impuls geven.

Groot succes voor de beste pizza

Tijdens hetzelfde evenement kreeg Bufalero het predicaat Miglior Partner d’Italia. Analist Luca Iaccarino noemde de service en ingrediënten van hoog niveau, met rijk assortiment en speciale aandacht voor gerijpt vlees en bijpassende wijnen. Een ander opvallend moment was de erkenning voor Pizzeria Polleria Popi Popi uit Palermo, die werd bekroond als beste pizzeria in heel Italië. Deze plek uit Sicilië verwierf lof door het deeg, de zorg voor hoogstaande tomatensauzen en het enthousiasme achter de schermen.

Bekroonde partners in diverse regio’s

Primo Pasta & Street Food di Bologna en Mcfast Pizza & Burger kregen erkenning in het centrum van het land, terwijl Luini en Kung fu pizza da Zazzà de aandacht trokken in het noorden. In het zuiden waren Gyrosteria Yannis en Magic Smile Drive in beeld. Bufalero werd ook genoemd als naam in Rome. McDonald’s bleef bovenaan staan als internationaal geliefde keten, met Old Wild West als binnenlandse favoriet.

Veelzijdige kookstijlen in de prijzen

Officina del Panino werd aangehaald voor zijn variatie in burgers. Gelateria Bis – Made in Sicily werd bestempeld als voorbeeld van verfijnd ijs. Elleniko kwam in beeld voor wereldse smaken, terwijl Il Gianfornaio indruk maakte bij de eerste hap van de dag. Bowl! maakte furore bij de poke-opties. Panzerotto mio baggio toonde de kracht van klassieke bereidingen uit het land zelf. Rolinho – Sushi Fusion Restaurant deed hetzelfde voor oosterse allure. BONO – Er Mejo Pork Sandwich liet zien hoe men straateten kan verfijnen. Despar – Michelutti en Carrefour speelden in op de vraag naar directe leveringen van dagelijkse benodigdheden.

Waardering en duurzame visie

De winnaars krijgen meer zichtbaarheid bij Just Eat, kortingscodes voor hun gasten en een officiële vermelding op hun locatie. Just Eat reikt ook elektrische fietsen uit aan Bufalero als Miglior Partner d’Italia en aan het meest milieubewuste adres, PLANTE lab di Catania, om op die manier schoner en handiger te bezorgen.