Levensstijl

Dimitri Thoons foodtrucks: vakmanschap voor een mobiel imperium in zeven stappen

Dimitri Thoons reis van tekentafel naar rijdende keuken is een hommage aan ambachtelijk vernuft. Hij combineerde technisch precisiewerk met creatieve flair, waarbij elke lasnaad en penseelstreek getuigt van toewijding. Het resultaat? Een foodtruck die even functioneel is als uitnodigend. Proef zijn verhaal binnenkort zelf. Koekelare’s Roadhouse Foodbarn sluit eind juni. Eigenaar Dimitri Thoon verruilt zijn restaurant voor twee foodtrucks en een uitgebreid menu. “Mensen willen ons eten op hún plek, niet op het onze,” zegt hij. Nog snel genieten op het Concertplein? Doe het – daarna komt de culinaire revolutie naar je toe gereden…

Dimitri Thoons foodtrucks: vakmanschap voor een mobiel imperium in zeven stappen Read More »

Anneke Vliegen wint literatuurprijs (brons) met memoires over medisch onbegrip

Anneke Vliegen veroverde de derde plaats in de literatuurprijs van Books en Bites met haar Engelstalige boek Recognise ME. Deze memoires, vorig jaar op 15 mei gepubliceerd, beschrijven persoonlijke ervaringen met medisch mistspuien. Het audioboek verscheen exact een jaar later. Anneke Vliegens boek trok internationale aandacht door haar rauwe eerlijkheid over medisch falen. Haar vertaalproject draait op steun uit de gemeenschap – een directe band tussen auteur en lezer. Lees hoe dit verhaal verder gaat op indegazette.be.

Anneke Vliegen wint literatuurprijs (brons) met memoires over medisch onbegrip Read More »

Groots eerbetoon aan Will Tura op zijn 85ste verjaardag in Veurne

Een uniek eerbetoon aan Vlaanderens muziekkeizer! Op 2 augustus transformeert de Grote Markt van Veurne tot een openluchtpodium waar sterren als Helmut Lotti en Jelle Cleymans Tura’s grootste hits brengen. Met een beperkt aantal zitplaatsen wordt dit een intiem feest vol herkenbare melodieën – reserveer snel!

Groots eerbetoon aan Will Tura op zijn 85ste verjaardag in Veurne Read More »

Nachtraaf verrast met pop-up in diksmuidse winkelstraat

Na twee jaar afwezigheid strijkt Nachtraaf neer in het hart van Diksmuide! Ontdek hun nieuwe pop-up in de Generaal Baron Jacquesstraat, vol exclusieve bieren en lokale lekkernijen. Proef de verrassende Blonde Bengel of geniet van een sociale Picon-Bière die straatkinderen in Oeganda steunt. Tot eind september bruist deze plek van smaakavonturen en warme ontmoetingen. Mis deze hernieuwde kennismaking niet!

Nachtraaf verrast met pop-up in diksmuidse winkelstraat Read More »

Oostende lanceert POTvis: help mee nieuwe visklassiekers creëren! Eigen vis eerst!

Oostende schrijft geschiedenis met POTvis: een project dat lokale vis, culinaire traditie en sociale vooruitgang samenbrengt. Bewoners bepalen mee welke nieuwe klassiekers straks op tafel staan – en creëren zo kansen voor de hele regio. Ontdek hoe je deel uitmaakt van deze unieke beweging!

Oostende lanceert POTvis: help mee nieuwe visklassiekers creëren! Eigen vis eerst! Read More »

Tranen en troost vonden elkaar tijdens eerste festival in Schilde

Een festival waar tranen mochten stromen én troost tastbaar werd! In Schilde bewezen ze dat ruimte voor verdriet juist verbindt. Praktische inzichten en hartverwarmende geschenken voor moeilijke momenten – een initiatief dat blijft nazinderen!

Tranen en troost vonden elkaar tijdens eerste festival in Schilde Read More »

Tips4Trips. Doe eens rebels, vergeet de tijd en volg de muziek: Cork zorgt voor de rest

Een rebels bezoek aan Cork, Ierland, vol groene landschappen, historie en authenticiteit. Van de bruisende stad Cork en een ontmoeting met gids Angela, via fietsen naar Blarney Castle en de English Market, tot Cobh met zijn Titanic-erfgoed. Afgesloten met een boottocht en onvergetelijke Ierse sfeer.

Tips4Trips. Doe eens rebels, vergeet de tijd en volg de muziek: Cork zorgt voor de rest Read More »

Gemeenteraadslid Pablo Lowagie dient voorstel in voor tegemoetkoming na NMBS-prijsstijgingen.

Studenten in Diksmuide betalen sinds februari méér voor treinreizen zonder extra service. Nu dringt een raadslid aan op financiële hulp, geïnspireerd door succesvolle regelingen in buurgemeenten. Kunnen lokale tussenkomsten het verschil maken?

Gemeenteraadslid Pablo Lowagie dient voorstel in voor tegemoetkoming na NMBS-prijsstijgingen. Read More »