Gastronomie

Koekelare brouwt een feest: het 11de bierfestival barst los

Koekelare pakt uit met het 11de Bierfestival, en het wordt een knaller! Op 10 mei 2025 proef je 30 exclusieve tapbieren, swing je mee met Mörtl en Lucas Alexander, en steun je de jeugd met jetons van kauwgom. Robbie Defraeye en De Bierfanaten maken van De Balluchon een feest voor iedereen. Benieuwd naar dit smaakvolle spektakel? Lees hierboven en proef de sfeer alvast!

Koekelare brouwt een feest: het 11de bierfestival barst los Read More »

Tips4Trips met wedstrijd:Málaga: onthaasten tussen de olijfbomen, de Middellandse Zee en de heuvels van Axarquía

Twee Vlamingen verruilden Sint-Niklaas voor een zonnig paradijs in Andalusië, en jij kunt er zomaar naartoe! Tim en Lieven runnen B&B Finca La Vida Loca, waar luxe ligbedden, gazpacho en krekelgeluiden je onderdompelen in de Spaanse sfeer. Van de smalle straatjes van Benalmádena Pueblo tot de bruisende markten van Málaga: deze regio aan de Costa del Sol mixt Arabische charme met zilte zeelucht. Lees hoe je Málaga in drie uur bereikt en waarom het de perfecte plek is om te onthaasten – wedden dat je meteen je trolley pakt?

Tips4Trips met wedstrijd:Málaga: onthaasten tussen de olijfbomen, de Middellandse Zee en de heuvels van Axarquía Read More »

Amberkleurige trots rijpt tot perfectie

Een zwaar bier van 12% dat zacht wordt met de jaren – dat is de magie van Stille Nacht! Kris Herteleer brouwt in Esen een amberkleurige klassieker die wereldwijd trends zet, van exploderende flessen tot rijping in wijnvaten. Met koperen kuipen en hop uit Poperinge blijft dit bier puur ambacht. Ideaal voor wie houdt van smaak met een verhaal. Lees hoe traditie en lef samensmelten in elke slok.

Amberkleurige trots rijpt tot perfectie Read More »

Gouden erkenning voor Esens uniek kerstbier uit Essen

Een amberkleurig kerstbier dat bezoekers van een uniek festival in Essen volledig inpakt – dat is het succesverhaal van De Dolle Brouwers! Kris Herteleer en zijn team sleutelden jaren aan hun Stille Nacht, en nu kaapt het de hoofdprijs weg. Met koperen kuipen uit 1921 en hop uit Poperinge brouwt deze kleine speler groots bier. Perfect voor wie houdt van traditie met een twist. Lees hoe ambacht en passie samenkomen in een glas dat de wereld verovert.

Gouden erkenning voor Esens uniek kerstbier uit Essen Read More »

Kris Herteleer en Stille Nacht van De Dolle Brouwers schrijven biergeschiedenis met elfde gouden medaille

Elf keer goud, en toch geen spoor van zelfgenoegzaamheid. Kris Herteleer blijft strijden voor bier met karakter, in een wereld vol hypes. Zijn geheim? “Consistentie, eigenzinnigheid en respect voor wat écht smaakt.” Op zaterdag- en zondagnamiddag kunt u dat zelf komen proeven – mits u tegen een stootje kan.

Kris Herteleer en Stille Nacht van De Dolle Brouwers schrijven biergeschiedenis met elfde gouden medaille Read More »

Tips4Trips met wedstrijd. Steeds opnieuw nostalgische avonturen ontdekken in Ieper en Heuvelland

Deze editie van Tips4Trips neemt je mee op een nostalgisch avontuur door Ieper en Heuvelland. Van een verblijf in de sfeervolle vakantiewoning ‘Wisteria’ tot de historische plekken zoals de Menenpoort en het In Flanders Fields Museum. Bezoekers kunnen zich laten onderdompelen in middeleeuwse verhalen, genieten van streekproducten zoals Cockerullecake en spletters, en deelnemen aan een spannende wedstrijd met prachtige prijzen zoals een verblijf in Ieper of tickets voor lokale attracties. ‘De Gevleugelde Stad’, een indrukwekkend straattheaterfestival, is een absolute aanrader!

Tips4Trips met wedstrijd. Steeds opnieuw nostalgische avonturen ontdekken in Ieper en Heuvelland Read More »

“Natuur moet je kunnen voelen”: Brugse Ommeland lanceert hangmathubs in 2025

In 2025 wordt het Brugse Ommeland hét decor voor wie écht wil ontspannen! Laat je meevoeren langs groene routes, duik in een hangmat tussen de bomen en proef de streek bij zeven topchefs. Met gratis gidsen en duurzame initiatieven maakt deze regio van rust een kunst – perfect voor een dagje weg of een weekend vol verwondering. Plan je bezoek en laat de stilte van het platteland binnenkomen!

“Natuur moet je kunnen voelen”: Brugse Ommeland lanceert hangmathubs in 2025 Read More »

“Zonder Totetrekkerie is exemplarisch voor waar we voor staan”: Kortrijkse stadsbrouwerij Ruimtegist wint goud op Beer Awards

Een Kortrijkse underdog viert triomf! Brouwerij Ruimtegist bewijst dat kleinschaligheid en samenwerking leiden tot goud. Proef hun bieren op unieke locaties of tijdens eigen evenementen – puur vakmanschap, zonder franjes.

“Zonder Totetrekkerie is exemplarisch voor waar we voor staan”: Kortrijkse stadsbrouwerij Ruimtegist wint goud op Beer Awards Read More »

Quiche met verborgen allergeen: consumenten gewaarschuwd voor soja

Een populaire quiche blijkt een verborgen allergeen te bevatten! Wie allergisch is voor soja, moet direct stoppen met consumptie. Gelukkig loopt wie geen gevoeligheid heeft geen risico. Check uw koelkast en breng het product terug indien nodig – veiligheid staat voorop!

Quiche met verborgen allergeen: consumenten gewaarschuwd voor soja Read More »